Изготовление мангалов

Выбор материалов

Перед тем, как приступить к изготовлению мангала, необходимо определиться с выбором материала. Существует несколько основных видов материалов для мангалов: чугун, сталь и нержавеющая сталь. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки.

Чугунные мангалы являются самыми тяжелыми и прочными, они прекрасно сохраняют и равномерно отдают тепло. Однако, чугун подвержен коррозии, поэтому требует более тщательного ухода и обслуживания.

Мангалы из стали - самые распространенные и доступные по стоимости. Они легче чугунных, но все же довольно прочные и долговечные. К сожалению, сталь подвержена коррозии, поэтому мангал из нее требует покрытия специальной защитной эмалью.

Мангалы из нержавеющей стали являются самыми дорогими, но и самыми надежными и долговечными. Они не требуют особого ухода, так как не подвержены коррозии. К тому же, нержавеющая сталь обладает прекрасными гигиеническими свойствами.

Проектирование мангала

При проектировании мангала необходимо определиться со следующими параметрами: размеры и форма мангала, расположение решетки и щелевидной плиты, а также наличие дополнительных удобств, таких как поддон для золы или боковые полки для приготовления соусов и приправ.

Размеры мангала зависят от потребностей и предпочтений владельца. Если вы планируете готовить большие объемы пищи или использовать мангал в большой компании друзей, вам потребуется большая площадь для приготовления.

Расположение решетки и щелевидной плиты также имеет важное значение. Рекомендуется устанавливать решетку с возможностью регулировки высоты над углями, чтобы обеспечить идеальное приготовление различных блюд. Щелевидная плита на дне мангала позволяет избегать попадания огня на угли и уменьшает риск возгорания.

Изготовление и сборка мангала

Перед началом изготовления мангала необходимо произвести подготовительные работы. Это включает в себя раскрой металлических элементов, сгибание для создания формы и сварка элементов мангала. Все эти работы могут быть выполнены нашими профессионалами, которые специализируются на изготовлении металлоконструкций.

После изготовления отдельных элементов мангала, их необходимо правильно зафиксировать. Рекомендуется использовать специальные крепежные элементы, обеспечивающие надежность и прочность конструкции.

Отделка и покраска мангала также являются важными этапами. Они не только придают мангалу эстетический вид, но и защищают его от коррозии. Лучше всего использовать качественные материалы для отделки, чтобы обеспечить долговечность и сохранить привлекательный внешний вид мангала.

После завершения отделки и покраски, мангал готов к использованию. Однако, перед началом приготовления пищи, необходимо прогреть мангал. Это позволяет убедиться в его работоспособности и удалить возможные остатки масел и красителей с поверхности.

Пример работы

Для изготовления были использованы:

Труба  -  60х40х1.5
Труба  -  40х40х1.5
Полоса  -  30х4
Квадрат  -  10

Изготовление мангала на заказ предоставляет возможность создать индивидуальный и уникальный дизайн, а также придать мангалу определенные функции и удобства в соответствии с потребностями хозяина. Большой выбор материалов и профессиональная сборка гарантируют высокое качество и долговечность конструкции. Таким образом, изготовление мангала на заказ является лучшим выбором для тех, кто хочет наслаждаться идеальным приготовлением пищи на открытом воздухе.